Počele pripreme za 21. Samoborsku salamijadu
Salamijada prvi put u petak
Naredna, 21. Samoborska salamijada održat ce se u petak, 11. travnja, u velikom šatoru na Trgu kralja Tomislava. Zakljuceno je to na prvoj sjednici Organizacijskog odbora ovogodišnje Salamijade, koji se sastao u poznatom restoranu Glineni golub, vlasnika Alojza Požgaja, jednog od osnivaca udruge Zlatna šajba. Predsjednik Udruge i predsjednik Organizacijskog odbora Dubravko Viduc upoznao je clanove odbora sa do sada poduzetim koracima u organizaciji ove velike gastronomsko - turisticke priredbe te posebno istakao sastanak s predstavnicima Grada Samobora, na celu s gradonacelnikom Antunom Dubravkom Filipcem. Viduc i tajnica Udruge Irena Francekovic naglasili su da sa sastanka nose izuzetno pozitivne dojmove i da bi ovogodišnja Salamijada trebala znaciti važan iskorak - organizacijski i sadržajno. U organizaciju ce se ponovno ukljuciti samoborski ugostitelji, ali ovaj put uz podršku svojih kolega iz drugih krajeva Hrvatske. Ta ce im podrška u svakom slucaju biti potrebna, buduci da je predviden puno veci broj posjetitelja, njih oko 1.000! Novost je i promijenjeni dan održavanja Salamijade. Ona je po prvi puta pomaknuta sa subote na petak, a sve kako bi vec tradicionalni Samoborski proljetni sajam potrajao u kontinuitetu cijelu subotu i nedjelju. Na sjednici Organizacijskog odbora podijeljena su konkretna zaduženja, a detalji oko prijava i predaja salama bit ce poznati uskoro, buduci da ce Organizacijski odbor od sada zasjedati redovito - svakog utorka, sve do 11. travnja i do 21. Samoborske salamijade. Stjepan Stanic
______________________________________________