Pressica 21. Salamijade i 4. Proljetnog sajma kao uvod u vikend događanja
Raste broj i kvaliteta
Kao što je uobicajerna praksa, nekoliko dana prije održana je pressica na kojoj se medije upoznalo sa svim pojedinostima ovogodišnje 21. Salamijade i 4. Proljetnog sajma. Ove dvije manifestacije, koje su posljednjih godina sljubljene u jedno vikend dogadanje, predstavili su u Samoborskoj kleti glavni organizatori i pokrovitelji. Predsjednik Udruge Zlatna šajba Dubravko Viduc otkrio je da su potuceni svi rekordi i da je za natjecanje komisija ocijenila ukupno 205 salama u sve tri kategorije – internacionalna, profesionalci i hobisti. Opca je ocjena da su salame iz godine u godinu sve bolje pa su tako ove godine diskvalificirane tek tri slame zbog kavernozne šupljine pri prerezu. Internacionalnu kategoriju cine proizvodaci iz Slovenije i Madarske, a u sve tri kategorije dodijeljene su velike zlatne šajbe, koje ce vlasnicima biti urucene 11. travnja u dosad najvecem šatoru podignutom na Trgu kralja Tomislava. Ulaznice po cijeni od sto kuna mogu se nabaviti u Turistickom uredu i one ukljucuju sve osim pica. To "sve" podrazumijeva mogucnost kušanja delicija 14 ugostitelja koji ce prirediti veliki švedski stol, uz glazbeni program za koji ce se brinuti Lampaši i Kico Slabinac. O programu Proljetnog sajma govorio je procelnik gradskog Odjela za gospodarstvo i poljoprivredu Željko Radovanic. On je istaknuo velik interes koji vlada za sajam, jer na 78 štandova nisu mogli stati svi koji su htjeli. Cilj Sajma ostaje promicanje gastro – turisticke ponude Samobora, njegovih tradicijskih obrta i ostalih mogucnosti. Osim direktne prodaje i promocije izlagaca, u okviru sajma bit ce organiziran okrugli stol s temama o cehovima, tradicijskim obrtima i ruralnom turizmu, a na sajmu ce se predstaviti i prijateljski i partnerski gradovi – Županja, Pula, Stari Grad na Hvaru, Ljubuški i Pecuh, naglasio je Radovanic. Marijan Karlovic, predsjednik Udruženja obrtnika koje pokriva podrucje Samobora, Svete Nedelje i Stupnika, istaknuo je brojne prednosti Proljetnog sajma te istaknuo da Udruženje kojem je na celu ove godine slavi 40. obljetnicu postojanja, povodom cega ce se tiskati i posebna monografija. Na kraju je gradonacelnik Grada Samobora Antun Dubravko Filipec, pozdravivši okupljene, rekao da ove manifestacije ulaze u projekt brendiranja Grada i želje da se pokaže što sve Samobor ima. Naveo je pritom i ostale projekte, kao što su uredenje Šmidhena, otvaranje sveucilišnog kampusa i gradnju željeznicke pruge koja bi prema planu trebala biti dovršena 2012. godine. M.Š.
______________________________________________